鸟巢蕨

<p>鸟巢蕨（拉丁学名：Asplenium nidus，别名：山苏花），铁角蕨科巢蕨属多年生草本植物。它原生于亚洲东南部、澳大利亚东部、印度尼西亚、印度和非洲东部等，在中国热带地区广泛分布。<br/></p><p><img src="http://qiniu.huamima.com/file/2022/11/1/969842048175.jpeg" alt='鸟巢蕨' title='鸟巢蕨' width="100%"/></p><h2>形态特征</h2><p>主脉两面均隆起，上面下部有阔纵沟，表面平滑不皱缩，暗棕色，光滑；小脉两面均稍隆起，斜展，分叉或单一，平行，相距约1毫米。叶革质，干后棕绿色或浅棕色，两面均无毛。<br/></p><h2>生长习性</h2><p>鸟巢蕨常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上，喜高温湿润，不耐强光。<br/></p><h2>主要价值</h2><p>鸟巢蕨的可食用部位是其嫩芽。鸟巢蕨采摘后，用清水冲洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后过掉水，加入各种调味料凉拌，或同其他食材一同炒菜。<br/></p>