昆虫食品有哪些 ,昆虫食品有哪些种类
花密码网2023-01-21个人博客216
昆虫:蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、蚱蜢、屎克郎、蚱蜢、蛹、蚕、蝉、蜈蚣、臭虫、飞蛾、毛虫、蚊子、知了、蜻蜓、苍蝇、蟑螂、甲虫、苍蝇、蛐蛐、白蚁、蝎子、蜘蛛、蝈蝈、黄粉虫等。昆虫种类繁多、形态各异,属于无脊椎动物中的节肢动物,是地球上数量最多的动物群体
<h2>可以食用的昆虫有哪些?</h2><p>
蜂蛹、蜂幼虫、蚕蛹、竹虫、柴虫、蚂蚁、蝽象、棕虫、虫草、蛐蛐、牛屎虫等昆虫食品。</p><p>可食用昆虫是指能用于人类食用的昆虫。昆虫不仅含有丰富的有机物质,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物,无机物质如各种盐类,钾、钠、磷、铁、钙的含量也很丰富,还有人体所需的游离氨基酸。昆虫已被视为高档佳肴,如南非、秘鲁等地;也有很多制药企业将昆虫作为药物原料。可食用昆虫有望成为重要食物来源之一,用以对抗全球仍然广泛存在的饥饿问题。
</p><h2>哪些是昆虫的食物啊?</h2><p>昆虫:蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、蚱蜢、屎克郎、蚱蜢、蛹、蚕、蝉、蜈蚣、臭虫、飞蛾、毛虫、蚊子、知了、蜻蜓、苍蝇、蟑螂、甲虫、苍蝇、蛐蛐、白蚁、蝎子、蜘蛛、蝈蝈、黄粉虫等。昆虫种类繁多、形态各异,属于无脊椎动物中的节肢动物,是地球上数量最多的动物群体,在所有生物种类中占了超过50%,它们的踪迹几乎遍布世界的每一个角落。</p><p>昆虫结构</p><p>昆虫的身体分为头、胸、腹三部分。成虫通常有2对翅和6条腿,翅和足都位于胸部,身体由一系列体节构成,进一步集合成3个体段。一对触角头上生,骨骼包在体外部;一生形态多变化,遍布全球旺家族。是节肢动物中种类最多的一种。</p><p>昆虫在生物圈中扮演着很重要的角色。虫媒花需要得到昆虫的帮助,才能传播花粉。而蜜蜂采集的蜂蜜,也是人们喜欢的食品之一。在非洲、东南亚和南美的一些地方,昆虫本身就是当地人的食品。</p><h2>有哪些昆虫可以做成美味的佳肴?</h2><p>有哪些昆虫可以做成美味的佳肴?</p><p>第一种:蝗虫(俗称蚂蚱) </p><p>蝗虫为药食两用昆虫,其食用与药用价值都比较高。蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和预防心脑血管疾病等。 </p><p>最经典的吃法有:油炸蝗虫、红烧蝗虫、碳烤蝗虫等。 </p><p>第二种:蚕蛹 </p><p>蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,比例适宜,易于消化吸收,在人体内利用率较高,是优质的动物蛋白质来源。蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%,其中又以α -亚麻酸居多,具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。此外,蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。 </p><p>最经典的吃法有:碳烤蚕蛹(相信看过宋小宝小品的朋友都知道这个吃法)、辣炒蚕蛹、干煸蚕蛹等 </p><p>第三种:蝉(又叫知了猴) </p><p>相信很多朋友小时候都抓过知了,应该也有很多小伙伴知道蝉蜕是可以入药的,小时候我就经常去田里找蝉蜕去买给药店,而用来食用的蝉是还没有形成成虫的知了猴,属于若虫阶段。这个阶段的蝉烹饪最为美味的,俗称金蝉。知了猴不仅蛋白质含量很高,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素,其食用价值是相当高的。目前市面上知了猴的价格也不便宜哦。 </p><p>最经典的吃法有:椒盐知了猴、香炒知了猴、油炸知了猴</p><h2>政协委员建议把食用昆虫加入国人食品名录,都有哪些昆虫可以食用呢?</h2><p>政协委员建议把食用昆虫加入国人食品名录,非常的有建设性。我们要知道现在地球上面大约有20多亿人会把一些昆虫当做食物来吃,其中主要有非洲和亚洲,对于好几亿的贫困人口来说,昆虫才是维持身体蛋白质的主要来源。不过大部分的昆虫都是野生的,需要人们自行去抓捕,但是现在 FAO则非常积极的推广进行养殖昆虫,把食用的昆虫加入到国人的食品名录清单当中。那么都有哪些昆虫可以食用呢?</p><p>一、蝗虫</p><p>蝗虫是害虫,因为蝗虫的繁殖能力很强,又是以庄家等植物为食物,所以人们都不怎么喜欢蝗虫,但是蝗虫却一直消灭不掉,因此,有的人就想到了吃蝗虫的想法。经过前人的试吃,发现蝗虫真的是可以食用的,而且味道还是不错的,最重要的是很有营养,蛋白质非常的丰富,并且食用之后并没有不良的反应。</p><p>二、蝉</p><p>不管是蝉的幼虫还是成虫,都是可以用来使用的,蝉的幼虫食用起来的味道会更鲜美,可以炸着吃,可以煎着吃,也可以炒着吃,其饭店当中的吃法最多。以前的蚕都是野生的,现在已经有人开始进行养殖,其价格也很昂贵,但是因为蛋白质丰富一直是人类口中的美味佳肴。</p><p>三、蝎子</p><p>或许很多人看到蝎子这两个字就会非常激动,觉得蝎子不可以吃,不过也有人非常的喜欢吃蝎子,因为蝎子的味道很脆,特别是炸着吃之后味道鲜美,也很有嚼劲。不过吃蝎子一定要经过特殊的处理,把毒素去除干净,不然的话人吃了之后是会伤害身体的。其实还有很多昆虫可以食用,比如家蚕、白蚁、蜻蜓等,这些昆虫都是可以用来食用的,经过特殊处理之后味道非常鲜美,人类吃了之后会增加身体的营养。</p>