虫草巴戟炖狗肉 ,虫草巴戟肉汤
花密码网2024-01-05个人博客62
虫草巴戟炖狗肉是一道具有较高营养价值和药膳功效的传统中华美食。这道汤的主要材料包括冬虫夏草、巴戟天以及狗肉。
<h2>虫草巴戟炖狗肉
,虫草巴戟肉汤</h2><p>虫草巴戟炖狗肉是一道具有较高营养价值和药膳功效的传统中华美食。这道汤的主要材料包括冬虫夏草、巴戟天以及狗肉。</p><p>具体做法如下：</p><p>材料：
1. 狗肉500克
2. 冬虫夏草适量（根据个人情况和经济条件选择）
3. 巴戟天30克左右
4. 枸杞、淮山、红枣等适量作为辅料
5. 姜片、料酒、食盐等调料</p><p>步骤：
1. 狗肉洗净，切块后放入开水中焯水去血沫，捞出备用。
2. 巴戟天提前浸泡半小时，清洗干净。
3. 将所有材料放入炖盅或者砂锅中，加入足够的清水。
4. 大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢炖2-3小时，直至狗肉熟软，汤色浓郁。
5. 最后加入适量的食盐调味即可。</p><p>此汤具有补肾壮阳、益精填髓、强筋健骨的功效，尤其适合体质虚弱、腰膝酸软、畏寒怕冷等症状的人群食用。但需要注意的是，狗肉性质偏热，且冬虫夏草为名贵滋补品，因此并非所有人都适宜食用，尤其是有热性体质或疾病患者应在医生指导下食用。</p>
