茶树 ,茶树菇

<h2>茶树 ,茶树菇</h2><p>茶树与茶树菇虽然名字相似，但它们是两种截然不同的植物：</p><p>1. 茶树（学名：Camellia sinensis）：属于山茶科山茶属的常绿灌木或小乔木，主要生长在亚热带和热带地区。茶树的嫩叶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵（部分茶叶如红茶需要发酵，绿茶则不需要）和烘干等一系列工艺后，可以制作成各种茶叶，供人们饮用。茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种有益成分，对人体有多种保健功效。</p><p>2. 茶树菇（学名：Agrocybe aegerita，又名茶薪菇、杨树菇）：并非真正的“茶树”上生长的蘑菇，而是一种菌类，因其往往在油茶林或阔叶林下段木上生长，故得此名。茶树菇是一种食用菌，其肉质肥厚、口感鲜美，营养丰富，含有蛋白质、多糖体、维生素以及多种微量元素，具有很高的食用价值和药用价值。</p><p>两者虽都名为“茶树”，但在形态特征、生活习性及用途上有着显著区别。</p>