军鱼怎么做好吃 ,军鱼怎么做好吃视频
花密码网2024-01-07个人博客117
军鱼,又名淡水石斑鱼,是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类。下面介绍一种常见的家常做法——清蒸军鱼:
<h2>军鱼怎么做好吃
,军鱼怎么做好吃视频</h2><p>军鱼,又名淡水石斑鱼,是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类。下面介绍一种常见的家常做法——清蒸军鱼:</p><p>材料:
1. 新鲜军鱼一条(约1-1.5斤)
2. 姜片若干
3. 大葱段若干
4. 红椒丝适量(装饰用)
5. 青蒜段适量
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 盐适量
9. 胡椒粉少许</p><p>步骤:
1. 军鱼宰杀清洗干净,两面切上几刀以便入味,然后用盐、料酒均匀涂抹鱼身内外,腌制15分钟左右。
2. 在鱼腹内放入姜片,鱼身上也铺上一些姜片和大葱段。
3. 锅中水烧开后,将腌好的军鱼放入蒸锅,大火蒸10-15分钟(具体时间根据鱼的大小调整)。
4. 蒸熟后取出,倒掉多余的水分,撒上胡椒粉,再淋上热油和生抽。
5. 最后撒上青蒜段和红椒丝点缀即可。</p><p>至于视频教程,你可以在各大视频网站或者美食APP上搜索“清蒸军鱼的做法”,会有详细的视频教程供您参考学习。</p>