白茶种类 ,白茶种类大全及图解
花密码网2024-01-15个人博客80
白茶是中国六大茶类之一,主要产区在福建福鼎、政和等地。其制作工艺自然,以萎凋、干燥为主,不炒不揉,保留了茶叶的天然形态和丰富营养。根据采摘标准和原料的不同,白茶主要分为以下几种:
<h2>白茶种类
,白茶种类大全及图解</h2><p>白茶是中国六大茶类之一,主要产区在福建福鼎、政和等地。其制作工艺自然,以萎凋、干燥为主,不炒不揉,保留了茶叶的天然形态和丰富营养。根据采摘标准和原料的不同,白茶主要分为以下几种:</p><p>1. 白毫银针:简称银针,是白茶中的珍品,采用大白茶或水仙品种嫩梢的一芽一叶或一芽二叶初展为原料,经特殊工艺制成。其外形如针,满披白毫,色白如银。</p><p>2. 白牡丹:采摘标准一般为一芽一叶至两叶,芽头肥壮,且带有部分嫩茎,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后宛如蓓蕾初绽而得名。</p><p>3. 寿眉(贡眉):采摘标准较宽,一般为一芽三、四叶,有时带有一小段茶梗。寿眉叶片较大,形状自然,色泽翠绿带黄,汤色橙黄或深黄,滋味醇厚甘甜。</p><p>4. 新工艺白茶:这是一种创新的白茶加工工艺,原料采摘较为成熟,经过轻度揉捻后再进行干燥,新工艺白茶的外形紧结,色泽暗绿略带褐色,汤色橙红,滋味醇和。</p><p>以下是各种白茶的大致图解:
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