赤枣 ,赤枣子

<h2>赤枣 ,赤枣子</h2><p>赤枣和赤枣子是两种不同的食材，虽然名字相似但来源和用途有所不同。</p><p>1. 赤枣：通常指的是红枣经过特殊加工后变成的红色大枣，也称为红枣、干枣或大枣。红枣在成熟后晒干，表皮呈现深红色，故有“赤枣”之称。赤枣富含多种营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维以及微量元素等，具有补中益气、养血安神的功效，在中医食疗和日常饮食中广泛应用。</p><p>2. 赤枣子：则是一种植物果实，学名叫做南酸枣，又叫五眼果、四眼果、山枣等，其干燥成熟的种子就是赤枣子。赤枣子性平味甘酸，具有一定的药用价值，中医上认为它能消食、解酒毒、止咳平喘等。在南方一些地区，赤枣子也被用于制作糕点或者直接食用。</p><p>总结来说，赤枣主要是指红枣，常作为滋补食品；而赤枣子则是南酸枣的种子，主要作为药食两用的食材。</p>