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湖羊酱油 ,湖羊酱油是生抽还是老抽

花密码网2024-01-22个人博客94

湖羊酱油是酱油品牌中的一种，其产品线包括生抽和老抽等多种类型。生抽酱油主要用于调味提鲜，颜色较浅，适合炒菜、凉拌等；而老抽酱油是在生抽的基础上加入了焦糖色素，色泽较深，主要用于上色，如红烧、卤煮等需要给菜肴上色的烹饪方式。因此，不能简单地说湖羊酱油是生抽还是老抽，需要看具体的产品型号或名称来确定。