四大坚果 ,四大坚果指的是什么

<h2>四大坚果 ,四大坚果指的是什么</h2><p>四大坚果通常指的是核桃、杏仁、腰果和榛子这四种常见的坚果，它们因营养丰富且各有特色，在全球范围内被广泛认可和食用。</p><p>1. 核桃：富含亚麻酸、ω-3多不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质（如钙、磷、铁、锌等）以及维生素B族和E，被誉为“益智果”，对心脑血管健康有益。</p><p>2. 杏仁：含有丰富的单不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维、维生素E及钙、镁、磷、锌、铁等多种矿物质。具有美容养颜、润肺止咳等功效。</p><p>3. 腰果：含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素（如维生素B1、B6、烟酸）和矿物质（如钾、铁、铜、锰）。能提供大量能量，有助于抗疲劳。</p><p>4. 榛子：富含油脂，其中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇；同时含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质，有很高的营养价值，被誉为“坚果之王”。</p>