红茶有哪些茶 ,红茶有哪些茶叶
花密码网2024-01-23个人博客74
红茶,属于全发酵茶类,根据产地、制作工艺以及品种的不同,主要分为以下几大类:
<h2>红茶有哪些茶
,红茶有哪些茶叶</h2><p>红茶,属于全发酵茶类,根据产地、制作工艺以及品种的不同,主要分为以下几大类:</p><p>1. **小种红茶**:如正山小种、烟小种等。其中,正山小种被誉为红茶鼻祖,原产于福建省武夷山市。</p><p>2. **工夫红茶**:包括祁门红茶(简称祁红,产于安徽祁门县)、滇红(云南红茶,主产区为云南临沧、保山等地)、闽红(福建红茶,包括政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等)、川红(四川红茶,以宜宾地区为主产区)、湖红(湖南红茶,以安化、益阳等地为主产区)等。</p><p>3. **红碎茶**:主要用于出口和制作速溶茶,常见的有CTC红碎茶、LTP红碎茶等。</p><p>4. **其他红茶**:比如英德红茶(广东)、宜红(湖北宜昌)、越红(浙江绍兴)、九曲红梅(杭州)、苏红(江苏宜兴)等。</p><p>以上就是中国主要的红茶种类,此外还有印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶,斯里兰卡的锡兰高地红茶等世界知名红茶品种。</p>