核桃粥 ,核桃粥的做法

<h2>核桃粥 ,核桃粥的做法</h2><p>材料： 大米，核桃仁，水</p><p>做法：</p><p>1. 大米洗净，用清水浸泡30分钟。</p><p>2. 核桃仁剥去外衣，掰成小块备用。</p><p>3. 砂锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入泡好的大米，再烧开转小火熬煮。</p><p>4. 在煮粥的过程中要适时搅拌，防止粘锅。大约煮至粥浓稠时，加入核桃仁块。</p><p>5. 继续熬煮10-15分钟，使核桃的香味充分融入到粥中，同时核桃也变得柔软易嚼。</p><p>6. 最后可以根据个人口味添加适量冰糖或者红糖调味，待糖完全溶解后即可关火。</p><p>7. 盖上锅盖焖一会儿，让糖分更好地融入粥中，然后就可以盛出享用美味的核桃粥了。</p><p>温馨提醒：核桃富含油脂，不宜久煮，以免营养流失，所以一般在粥快熟时再加入核桃仁。此外，也可以根据个人喜好，在粥中加入红枣、桂圆等食材，增加营养和口感。</p>