鲜银耳怎么吃 ,鲜银耳怎么吃好吃又简单的做法
花密码网2024-01-24个人博客87
鲜银耳口感滑嫩,营养丰富,是一种非常健康的食材。下面介绍一种简单又好吃的做法——冰糖雪梨炖鲜银耳:
<h2>鲜银耳怎么吃
,鲜银耳怎么吃好吃又简单的做法</h2><p>鲜银耳口感滑嫩,营养丰富,是一种非常健康的食材。下面介绍一种简单又好吃的做法——冰糖雪梨炖鲜银耳:</p><p>材料:
1. 鲜银耳一朵
2. 雪梨一个
3. 冰糖适量
4. 清水适量</p><p>步骤:
1. 先将鲜银耳用清水冲洗干净,去除杂质和根部硬蒂,然后用手撕成小块,尽量保持大小均匀,方便炖煮时受热均匀。
2. 雪梨去皮去核,切成适口的小块备用。
3. 锅中加入足够的清水,放入撕好的银耳块,大火烧开后转小火慢炖约30分钟,直到银耳出胶质,变得软糯。
4. 加入切好的雪梨块,继续炖煮15-20分钟,让雪梨的甜味充分融入汤汁中。
5. 根据个人口味添加适量冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。
6. 继续炖煮10分钟左右,待所有食材都熟透且味道充分融合后即可关火。</p><p>这样炖出来的冰糖雪梨银耳羹不仅口感醇厚,而且具有润肺止咳、美容养颜的功效,非常适合日常食用。</p>