天麻鸡汤 ,天麻鸡汤的做法与功效
花密码网2024-01-25个人博客80
【天麻鸡汤的做法】
<h2>天麻鸡汤
,天麻鸡汤的做法与功效</h2><p>【天麻鸡汤的做法】</p><p>材料：
1. 鸡半只（约500克）
2. 天麻20克
3. 枸杞适量
4. 姜片3-4片
5. 清水适量
6. 盐适量</p><p>步骤：
1. 先将天麻用温水浸泡30分钟至软，然后切片备用。
2. 鸡肉清洗干净后剁成块状，放入开水中焯水去血沫，捞出洗净备用。
3. 锅中加入足量清水，放入鸡块、天麻片和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-1.5小时。
4. 炖至鸡肉熟烂时，加入枸杞，再炖煮10分钟左右。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。</p><p>【天麻鸡汤的功效】</p><p>1. 天麻富含天麻素等有效成分，具有镇静安神、抗惊厥、降压等功效，对头晕、头痛、神经衰弱、高血压等症状有一定的辅助治疗作用。</p><p>2. 鸡肉营养丰富，含有大量的蛋白质以及多种维生素和微量元素，有补气养血、强身健体的作用。</p><p>3. 此汤品综合两者之效，既能够滋补身体，提高免疫力，又可舒缓神经系统，对于改善失眠、心悸、记忆力减退等症状有益。同时，此汤口感鲜美，也是一道美味的养生佳肴。</p>
