茴香小油条的做法 ,茴香小油条的做法和配方视频教程
花密码网2024-01-25个人博客72
很抱歉，由于我是一个文本型AI模型，无法直接提供视频教程。但我可以为您提供详细的茴香小油条的做法：
<h2>茴香小油条的做法
,茴香小油条的做法和配方视频教程</h2><p>很抱歉，由于我是一个文本型AI模型，无法直接提供视频教程。但我可以为您提供详细的茴香小油条的做法：</p><p>材料：
1. 面粉500克
2. 酵母5克
3. 温水适量（约280-300毫升）
4. 茴香籽粉适量（根据个人口味调整）
5. 纯净水适量用于和面
6. 食盐适量
7. 炸油适量</p><p>步骤：
1. 先将酵母放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母激活。
2. 在面粉中加入适量的茴香籽粉和食盐拌匀。
3. 将激活好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。
4. 盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1-2小时。
5. 发酵好后取出面团，排出空气，擀成长方形薄片，然后切成约1厘米宽的长条。
6. 取两条面片叠放在一起，用筷子在中间压一下，做成油条坯子。
7. 锅中加油烧热至六七成热，放入油条坯子，中小火慢炸，期间要不断翻动，使其受热均匀，炸至金黄色即可捞出沥油。</p><p>这样，带有独特香气的茴香小油条就做好了。请注意，炸制过程中要注意安全，避免烫伤。</p>
