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生蚝和海蛎子是一个东西吗 ,生蚝和海蛎子是一个东西吗知乎

花密码网2024-01-25个人博客74

生蚝和海蛎子实际上是同一种生物，它们都属于软体动物门、双壳纲的物种，学名叫做“牡蛎”（Ostrea gigas 或 Crassostrea gigas）。在中国不同地区，人们对这种海鲜的称呼有所不同，北方多称之为“海蛎子”，而在南方及更多的地方则习惯称之为“生蚝”。所以，尽管名称上有差异，但本质上，生蚝和海蛎子指的是一种海洋生物。