羊肉山药 ,羊肉山药可以一起吃吗

<h2>羊肉山药 ,羊肉山药可以一起吃吗</h2><p>羊肉和山药可以一起食用，它们的营养成分不仅不冲突，还能够互补。羊肉性温，富含蛋白质、脂肪、钙、铁以及维生素B1、B2等营养成分，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。</p><p>山药则味甘性平，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、皂苷、黏液蛋白、膳食纤维及微量元素等，具有健脾养胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。</p><p>将羊肉与山药一同炖煮，既可中和羊肉的热性，又能增加汤品的营养价值，是一款非常适合秋冬季节进补的佳肴。同时，山药的黏液蛋白还可以帮助消化吸收羊肉中的蛋白质，减少油腻感，对身体十分有益。</p>