开心果是白果吗 ,白果和开心果是一种东西吗

<h2>开心果是白果吗 ,白果和开心果是一种东西吗</h2><p>不是的，白果和开心果是两种不同的坚果。</p><p>开心果（Pistacia vera），又名无患子科开心果树的种子，外壳呈淡灰褐色，果仁呈绿色或黄色，味道香脆可口，常作为零食食用，营养价值较高。</p><p>而白果，指的是银杏树（Ginkgo biloba）的果实，其外观为椭圆形，外表呈黄白色，故称白果，果仁口感软糯，微苦带甘，具有一定的药用价值。不过，生食白果需谨慎，因为其内部含有的银杏酸等成分可能对人体造成不良影响，通常建议烹饪后食用。</p><p>所以，开心果和白果虽然都是坚果类食物，但属于不同的植物种类，外形、口感和用途也有所区别。</p>