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山老鼠 ,山老鼠可以吃吗



花密码网2024-01-29个人博客74
“山老鼠”通常是指在山区活动的野生鼠类,它们可能携带多种病菌和寄生虫,如鼠疫、钩端螺旋体病、流行性出血热等,这些疾病都可能通过直接或间接接触传播给人类,对人类健康构成严重威胁。因此,从食品安全和卫生防疫的角度出发,强烈不建议捕捉和食用“山老鼠”。