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舟山梭子蟹 ,舟山梭子蟹什么时候最肥

花密码网2024-02-02个人博客74

舟山梭子蟹一般在每年的8月底到11月期间最为肥美，尤以中秋节前后（9月中旬左右）达到顶峰，这个时候的梭子蟹膏满肉厚，味道鲜美，被誉为“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。当然，这也受到当年气候、环境等多方面因素的影响，但总体上，秋季是品尝舟山梭子蟹的最佳时节。