鸡蛋蒜 ,鸡蛋蒜的做法

<h2>鸡蛋蒜 ,鸡蛋蒜的做法</h2><p>材料： 新鲜大蒜、鸡蛋若干、盐适量</p><p>做法：</p><p>1. 首先，准备新鲜的大蒜，剥去外皮，只保留里面的一层嫩皮，确保蒜瓣完整。</p><p>2. 将处理好的大蒜清洗干净，沥干水分备用。</p><p>3. 准备一个可以密封的容器，将洗净的大蒜均匀地放入容器中。</p><p>4. 然后，把鸡蛋煮熟，剥壳后一并放入装有大蒜的容器中。</p><p>5. 接着，加入适量的食盐，盐的用量根据个人口味和鸡蛋、大蒜的数量调整，既能起到调味作用，也有利于延长保存时间。</p><p>6. 最后，倒入适量的冷开水，水量要能完全没过大蒜和鸡蛋。盖上容器密封，放置在阴凉处腌制。</p><p>7. 一般情况下，腌制大约10天左右就可以食用了，此时的大蒜会变得酸甜可口，鸡蛋也充分吸收了大蒜的味道，非常美味。</p><p>小贴士：腌制过程中请注意观察，避免出现发霉变质的情况，同时，开封后需冷藏保存，并尽快食用完。</p>