酿造酒 ,酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547
花密码网2024-02-04个人博客81
GB/T 23547是中国国家标准,但它并不是专门针对酿造酒或勾兑酒的执行标准。这个标准实际是关于《露酒》的规定,露酒是一种以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒,加入可食用植物成分,进行浸泡、蒸煮、调配等工艺加工而成的饮料酒。
<h2>酿造酒
,酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547</h2><p>GB/T 23547是中国国家标准,但它并不是专门针对酿造酒或勾兑酒的执行标准。这个标准实际是关于《露酒》的规定,露酒是一种以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒,加入可食用植物成分,进行浸泡、蒸煮、调配等工艺加工而成的饮料酒。</p><p>酿造酒和勾兑酒有不同的执行标准:</p><p>1. 酿造酒(如黄酒、白酒等):
- 白酒:GB/T 10781(浓香型、清香型、酱香型等各种香型有各自的具体标准)
- 黄酒:GB/T 13662</p><p>2. 勾兑酒(主要指配制酒):
- 配制酒一般参考GB/T 27588,这是配制酒的通用技术要求。
- 如果是威士忌、白兰地等洋酒的勾兑,则需符合相应产品的国家标准或行业标准。</p><p>请注意,以上仅为部分常见酒类的标准,并非全部。各类酒品的具体标准可能会根据其生产工艺、原料、香型等因素有所不同。在购买酒类产品时,可以通过查看产品标签上的执行标准来了解其品质和类型。</p>