牛至 ,牛至是什么意思

<h2>牛至 ,牛至是什么意思</h2><p>牛至，也称为奥勒冈、披萨草，是一种唇形科牛至属的多年生草本植物，原产于地中海地区。在烹饪中，牛至因其独特的香气和味道而被广泛应用，是许多地中海和意大利菜肴中的常见调料，尤其常用于制作比萨饼、香料面包以及肉类和蔬菜料理。</p><p>此外，牛至还具有一定的药用价值，传统上被认为有助于缓解消化不良、呼吸道问题等，并具有抗氧化、抗菌等功效。在中医理论中，牛至也有温中散寒、行气止痛的作用。</p><p>总之，“牛至”这个词主要指的是这种具有食用和药用价值的植物。</p>