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芫荽是什么 ,芫荽俗名

花密码网2024-02-05个人博客89

芫荽，学名Coriandrum sativum，是一种常见的香草植物，也被称为香菜。在不同的地区和方言中，芫荽有许多俗名，如：香荽、胡荽、芫荽菜等。在中国南方一些地方，人们还称之为盐荽或者芫荽。它的叶子和嫩茎常被用作调料，用于烹饪各种菜肴，具有独特的香味。