生板栗怎么做好吃 ,生板栗怎么做好吃又容易剥皮
花密码网2024-02-06个人博客62
生板栗做好吃又容易剥皮的方法很多，下面介绍一种常见且方便的做法——糖烤板栗：
<h2>生板栗怎么做好吃
,生板栗怎么做好吃又容易剥皮</h2><p>生板栗做好吃又容易剥皮的方法很多，下面介绍一种常见且方便的做法——糖烤板栗：</p><p>所需材料：
1. 生板栗500克
2. 细砂糖或蜂蜜适量
3. 清水适量
4. 刀一把</p><p>步骤：
1. 先将生板栗清洗干净，用刀在每个板栗上划一个“十”字口，深度需切到板栗壳和内皮之间，这样既有利于烤制时熟透，也方便后续剥皮。</p><p>2. 烧一锅热水，将划好口的板栗放入沸水中焯水约2-3分钟，然后捞出沥干水分。热水烫过的板栗，在烘烤过程中更容易裂开，便于剥皮。</p><p>3. 在烤盘上铺一层锡纸，将焯过水的板栗平铺在上面，然后均匀地撒上细砂糖或者刷上蜂蜜水（砂糖和水1:1的比例熬成糖浆也可以）。</p><p>4. 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制约20-30分钟，期间可适时翻动，让板栗受热均匀，待板栗表面呈现金黄色，且有香味溢出即可。</p><p>5. 烤好的板栗取出稍微晾凉后，就可以轻松沿着之前划的十字口剥去外壳和内皮了，此时的板栗香甜软糯，非常美味。</p><p>注意事项：烤制时间和温度需要根据自家烤箱的实际情况调整，以防烤焦。另外，处理生板栗时要小心，避免被刀割伤手。</p>
