黄芪炖鸡的做法 ,黄芪炖鸡的做法

<h2>黄芪炖鸡的做法 ,黄芪炖鸡的做法 </h2><p>材料： 母鸡半只，黄芪50克，红枣10颗，枸杞20颗，葱段、姜片、盐、料酒适量</p><p>做法：</p><p>1. 首先将母鸡清洗干净，剁成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干水分备用。</p><p>2. 黄芪用清水稍微冲洗一下，红枣和枸杞洗净备用。</p><p>3. 砂锅中加入足量的清水，放入鸡块、黄芪、红枣和姜片，大火烧开后撇去浮沫。</p><p>4. 转小火慢炖1小时，至鸡肉熟软。</p><p>5. 加入枸杞，继续炖煮10分钟，让其充分吸收汤汁的味道。</p><p>6. 最后根据个人口味加入适量的盐和料酒调味，撒上葱段即可。</p><p>这款黄芪炖鸡不仅味道鲜美，还具有很好的补气养血、增强体质的功效，非常适合体弱多病、术后恢复以及冬季进补食用。</p>