桃胶怎么做好吃 ,桃胶怎么做好吃又简单
花密码网2024-02-09个人博客58
桃胶，又名桃花泪，口感软糯、营养丰富，常被用于制作甜品。下面介绍一种简单又美味的桃胶炖银耳的做法：
<h2>桃胶怎么做好吃
,桃胶怎么做好吃又简单</h2><p>桃胶，又名桃花泪，口感软糯、营养丰富，常被用于制作甜品。下面介绍一种简单又美味的桃胶炖银耳的做法：</p><p>所需材料：
1. 桃胶20克
2. 银耳半朵
3. 冰糖适量
4. 红枣几颗（可选）
5. 枸杞适量（可选）</p><p>做法步骤：
1. 提前准备：将桃胶放入清水中浸泡至少8小时至完全泡发，体积会膨胀数倍，中间可换水几次去除杂质。银耳也需提前浸泡2-3小时，去蒂撕成小块。</p><p>2. 泡发好的桃胶清洗干净，挑去杂质备用。</p><p>3. 将银耳放入炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖约30分钟，直至银耳出胶质变软糯。</p><p>4. 加入洗净的桃胶，继续炖煮约30分钟，使桃胶充分熟透且口感Q弹。</p><p>5. 根据个人口味加入适量冰糖，也可以加入红枣和枸杞增加风味和营养价值，继续炖煮至冰糖完全融化。</p><p>6. 待汤汁变得粘稠，所有食材都呈现出晶莹剔透的状态时，即可关火，稍微放凉后即可食用。</p><p>这样一道美味又简单的桃胶炖银耳就做好了，不仅口感好，而且具有美容养颜、滋阴润肺的功效。</p>
