杏仁的功效与作用禁忌 ,杏仁的功效与作用禁忌一天能吃多少

<h2>杏仁的功效与作用禁忌 ,杏仁的功效与作用禁忌一天能吃多少</h2><p>杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两种，它们的功效与作用及禁忌有所不同：</p><p>1. 苦杏仁（北杏仁）： 功效与作用：苦杏仁主要入药，具有润肺止咳、平喘、通便等功效，常用于治疗咳嗽、气喘、便秘等症状。其含有的苦杏仁苷在体内可分解为氢氰酸，具有镇咳、止喘的作用。</p><p>禁忌：苦杏仁中含有苦杏仁苷，过量食用可能导致中毒，出现眩晕、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难、意识丧失等症状。因此，苦杏仁必须经过炮制后才能使用，并且用量要严格控制，一般不建议日常食用。</p><p>2. 甜杏仁（南杏仁）： 功效与作用：甜杏仁主要用于食用和保健，富含蛋白质、脂肪、维生素E以及钙、铁、锌等多种微量元素，有滋润肌肤、润肺止咳、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。</p><p>禁忌：虽然甜杏仁毒性较低，但也不宜过量食用，以免引起消化不良。尤其是婴幼儿和肠胃功能较弱的人群应谨慎食用，避免造成窒息风险。此外，对杏仁过敏的人群禁食。</p><p>一天能吃多少：对于甜杏仁，健康成人每日食用量可以控制在一把（约20-30克）左右，既能获取营养又不会过量。但对于苦杏仁，由于其具有一定毒性，非必要情况下不推荐作为日常食品食用，若需入药则需遵医嘱，不可自行决定剂量。</p>