白山药怎么做好吃 ,白山药怎么做好吃简单
花密码网2024-02-09个人博客72
白山药是一种营养丰富、口感细腻的食材，下面介绍一种简单又美味的做法——清蒸白山药：
<h2>白山药怎么做好吃
,白山药怎么做好吃简单</h2><p>白山药是一种营养丰富、口感细腻的食材，下面介绍一种简单又美味的做法——清蒸白山药：</p><p>材料：
1. 白山药500克
2. 枸杞适量
3. 冰糖适量
4. 清水适量</p><p>步骤：
1. 先将白山药洗净，去皮，然后切成约3-4厘米长的段或者厚片，注意处理山药时最好戴上手套，以防其粘液引起皮肤过敏瘙痒。
2. 准备一个适合蒸菜的深盘，将切好的白山药均匀地码放在盘中。</p><p>3. 在锅中加入适量的清水，放入蒸架，把装有白山药的盘子置于蒸架上。</p><p>4. 大火烧开后转中小火，蒸约15-20分钟，用筷子能轻易穿透山药即为熟透。</p><p>5. 另取一小碗，加入适量冰糖和少量热水，搅拌使冰糖溶化成糖水。</p><p>6. 等到山药蒸熟后取出，浇上事先准备好的冰糖水，再撒上几粒枸杞点缀增色。</p><p>7. 最后，可以再次放入蒸锅中，用余热让冰糖水稍微收汁，使其更入味。</p><p>这样做出的清蒸白山药，既保留了山药的原汁原味，又有冰糖的甜蜜，营养丰富且做法简单，非常适合日常食用。</p>
