藕煮多久能熟 ,藕煮多久能熟透

<h2>藕煮多久能熟 ,藕煮多久能熟透</h2><p>藕煮多久能熟透会受到切片厚度、烹煮方式等多种因素的影响，一般来说：</p><p>1. 整根煮：如果整根藕不切开煮，大火煮沸后转中小火，一般需要煮40分钟到1小时左右才能完全熟透。</p><p>2. 切片煮：如果是切成薄片的藕，放入沸水中煮，通常煮10-15分钟左右就可以熟透；若切得较厚，则可能需要煮20-30分钟。</p><p>3. 炖汤煮：在炖汤中加入藕块，如排骨莲藕汤等，由于是慢炖，一般需要1-2小时才能将藕炖至熟透且口感粉糯。</p><p>总的来说，判断藕是否熟透，除了看煮的时间外，还可以通过观察藕的颜色和口感来判断，熟透的藕色泽通透，口感软糯。</p>