鱼胶怎么做好吃又简单 ,鱼胶怎么做好吃又简单视频
花密码网2024-02-10个人博客67
鱼胶是一种富含胶原蛋白的食材，通常用来炖煮成汤或者甜品，口感鲜美且富有营养。下面是一个简单易做的鱼胶红枣枸杞糖水的做法：
<h2>鱼胶怎么做好吃又简单
,鱼胶怎么做好吃又简单视频</h2><p>鱼胶是一种富含胶原蛋白的食材，通常用来炖煮成汤或者甜品，口感鲜美且富有营养。下面是一个简单易做的鱼胶红枣枸杞糖水的做法：</p><p>所需材料：
1. 鱼胶适量
2. 红枣若干颗
3. 枸杞一小把
4. 冰糖适量
5. 清水适量</p><p>步骤：
1. 鱼胶提前用冷水浸泡，一般需要浸泡8-12小时，直到鱼胶变软发大。期间可以换一两次水，去除鱼胶的腥味。
2. 泡发好的鱼胶清洗干净，如果有未泡开的部分可以用剪刀剪小。
3. 红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
4. 将泡发好的鱼胶、红枣、枸杞一起放入炖盅内。
5. 加入足够的清水，水量根据炖盅大小和个人喜好调整，如果喜欢浓稠一些的就少加些水。
6. 加入适量冰糖，也可以根据个人口味增减。
7. 盖上炖盅盖子，隔水炖煮。大火烧开后转小火慢炖约2-3小时，至鱼胶完全融化，汤汁粘稠即可。</p><p>视频教程由于平台限制无法提供，您可以在各大视频网站如B站、爱奇艺等搜索“鱼胶简单做法”或“鱼胶红枣枸杞糖水制作过程”，会有详细的视频教程供您参考。</p>
