干百合怎么做好吃 ,干百合怎么做好吃家常做法
花密码网2024-02-12个人博客62
干百合口感软糯，味道微甜，具有很高的营养价值和药用价值，常用于炖汤、煮粥或炒菜。下面介绍两种常见的家常做法：
<h2>干百合怎么做好吃
,干百合怎么做好吃家常做法</h2><p>干百合口感软糯，味道微甜，具有很高的营养价值和药用价值，常用于炖汤、煮粥或炒菜。下面介绍两种常见的家常做法：</p><p>一、冰糖雪梨炖百合</p><p>【材料】：干百合20克，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。</p><p>【做法】：
1. 干百合提前用温水浸泡30分钟至完全发开。
2. 雪梨洗净去皮，切成块状（也可不去皮切片）。
3. 将泡发好的百合与雪梨块一同放入炖盅内，加入适量的清水。
4. 加入适量冰糖，盖上炖盅盖子。
5. 将炖盅放入蒸锅中，隔水炖煮约1-1.5小时即可。</p><p>二、西芹炒百合</p><p>【材料】：干百合20克，西芹200克，胡萝卜半根，蒜末适量，盐、鸡精各适量，食用油适量。</p><p>【做法】：
1. 干百合提前用温水浸泡至发透，西芹洗净切段，胡萝卜切片备用。
2. 烧一锅热水，将百合焯水烫一下，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，下蒜末爆香后，先放入胡萝卜片翻炒均匀。
4. 接着加入西芹段，快速翻炒至断生。
5. 最后加入百合，调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。</p><p>以上就是干百合的两种常见家常做法，希望您喜欢。</p>
