五指毛桃怎么吃 ,五指毛桃怎么吃最好
花密码网2024-02-13个人博客56
五指毛桃是岭南地区常用的煲汤材料,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。以下是一种常见的五指毛桃煲汤方法:
<h2>五指毛桃怎么吃
,五指毛桃怎么吃最好</h2><p>五指毛桃是岭南地区常用的煲汤材料,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。以下是一种常见的五指毛桃煲汤方法:</p><p>【五指毛桃煲鸡汤】
食材:五指毛桃50克,老母鸡半只或一只(约1000克),红枣6颗,枸杞适量,生姜3片。</p><p>做法:
1. 五指毛桃先用清水浸泡15-20分钟,清洗干净。
2. 鸡肉剁成块,放入开水中焯水,去掉血沫后捞出备用。
3. 红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
4. 把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火慢炖1.5-2小时,炖至鸡肉熟软,汤色变浓即可。
6. 最后根据个人口味加适量盐调味,就可以食用了。</p><p>另外,五指毛桃还可以与其他食材如猪骨、牛骨、薏米、淮山等搭配煲汤,营养丰富,口感醇厚,适合全家人享用。但请注意,虽然五指毛桃有诸多益处,但仍需适量食用,并非所有人都适宜,特殊人群在食用前最好咨询医生意见。</p>