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虾是凉性还是热性 ,螃蟹是凉性还是热性

花密码网2024-02-14个人博客97

虾和螃蟹在中医食物属性分类中被认为是寒凉性食物。中医认为，虾肉味甘、咸，性温，但因生长于水，故而有微寒之性；螃蟹则味咸，性寒。因此，对于体质偏寒或者脾胃虚寒的人来说，食用时要注意适量，以免引起身体不适。不过，这也并不代表热性体质的人就可以无节制地食用，任何食物的摄取都应以适量为原则。同时，现代营养学并不强调食物的“寒热”属性，而是注重食物的营养均衡与个人的消化吸收情况。