大对虾怎么做好吃 ,大对虾怎么做好吃又简单
花密码网2024-02-16个人博客58
大对虾肉质鲜美，营养丰富，做法多种多样，这里介绍一种简单易做且美味的经典做法——蒜蓉粉丝蒸大对虾：
<h2>大对虾怎么做好吃
,大对虾怎么做好吃又简单</h2><p>大对虾肉质鲜美，营养丰富，做法多种多样，这里介绍一种简单易做且美味的经典做法——蒜蓉粉丝蒸大对虾：</p><p>材料：
1. 大对虾5-6只
2. 粉丝一把
3. 大蒜适量
4. 生抽、料酒、白糖、葱花、食用油适量</p><p>步骤：
1. 大对虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用刀在虾背部划开，挑出虾线。
2. 粉丝提前用温水浸泡至软，剪成适当长度铺在盘底。
3. 大蒜剁成蒜蓉，热锅凉油，将蒜蓉炒香至微黄色，加入适量生抽、料酒和少许白糖调味，制成蒜蓉酱。
4. 将处理好的大对虾放在粉丝上，然后均匀地涂抹上炒好的蒜蓉酱。
5. 锅中烧开水，放入装有虾的盘子，大火蒸8-10分钟（视虾的大小调整时间）。
6. 蒸好后撒上葱花，再烧一些热油淋在葱花和虾上，激发出香味。</p><p>这样做出的蒜蓉粉丝蒸大对虾，既保留了虾的原汁原味，又融入了蒜蓉的香气，口感鲜美，十分诱人。</p>
