酸枣仁莲子汤 ,酸枣仁莲子汤的做法

<h2>酸枣仁莲子汤 ,酸枣仁莲子汤的做法</h2><p>材料： 酸枣仁30克，莲子30克，红枣10颗，冰糖适量，清水适量</p><p>做法：</p><p>1. 首先将酸枣仁洗净后用纱布包好，这样煮出来的汤不会有很多渣滓，也能充分释放出其有效成分。</p><p>2. 莲子和红枣分别清洗干净，红枣可以去核以防上火，莲子如果不去芯会有微苦的味道，可以根据个人口味决定是否去掉莲子芯。</p><p>3. 锅中加入适量清水，放入包好的酸枣仁，再加入莲子和红枣，大火烧开后转小火慢炖。</p><p>4. 炖煮约40分钟至莲子软糯，汤色变浓，最后加入适量冰糖，待冰糖完全融化后即可关火。</p><p>5. 冰糖的量根据个人对甜度的喜好来调整，也可以选择不加糖，享受原汁原味。</p><p>6. 待酸枣仁莲子汤稍微冷却后，取出酸枣仁包，然后就可以享用这款具有安神助眠功效的汤品了。</p><p>温馨提醒：此汤尤其适合失眠、心烦不安、神经衰弱者食用，但具体服用需结合个人体质及医嘱。</p>