鱼腥草猪肺汤 ,鱼腥草猪肺汤做法

<h2>鱼腥草猪肺汤 ,鱼腥草猪肺汤做法</h2><p>材料： 猪肺一副，鱼腥草适量，生姜几片，盐适量</p><p>做法：</p><p>1. 先将猪肺清洗干净。这是一个需要耐心的过程，要反复冲洗掉猪肺中的血水，直至颜色变浅，然后把猪肺切块。</p><p>2. 鱼腥草洗净，如果较长可以适当切段。</p><p>3. 锅中加入足够的水，放入猪肺和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转中小火慢炖约30分钟。</p><p>4. 加入鱼腥草，继续煮约20分钟至猪肺熟透，鱼腥草的药效也充分融入汤中。</p><p>5. 最后根据个人口味加盐调味即可。</p><p>此汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，尤其适合在干燥季节或者有呼吸道不适时食用。</p>