白果吃了有什么好处和坏处 ,白果吃了有什么好处和坏处呢
花密码网2024-02-26个人博客56
白果，又称银杏果，是银杏树的种子，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。适量食用白果确实对人体有一定的益处：
<h2>白果吃了有什么好处和坏处
,白果吃了有什么好处和坏处呢</h2><p>白果，又称银杏果，是银杏树的种子，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。适量食用白果确实对人体有一定的益处：</p><p>好处：
1. 抗衰老：白果中富含抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老过程。
2. 改善心血管健康：白果中的黄酮类和银杏内酯等成分对心血管系统有保护作用，能改善血液循环，预防心脑血管疾病。
3. 健脑益智：白果被认为具有一定的健脑效果，能增强记忆力，提高思维能力。
4. 缓解咳嗽哮喘：中医认为白果有敛肺定喘的功效，可用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。</p><p>坏处及注意事项：
1. 毒性反应：生白果中含有一定量的银杏酸，过量食用可能引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、抽搐甚至呼吸困难等。因此，食用前必须充分烹煮以降低毒性。
2. 过敏反应：部分人群可能对白果过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
3. 孕妇慎食：孕妇应避免食用白果，因其可能影响胎儿发育。
4. 限量食用：尽管白果营养价值高，但也不宜过量食用，一般建议每日食用量不超过10颗。</p><p>总之，适当食用白果可以为人体带来一些健康益处，但在食用时务必注意控制摄入量，且要确保烹煮熟透，以免引发不良反应。对于特殊人群如孕妇、儿童以及有过敏体质的人群，应在医生或营养师指导下食用。</p>
