银耳怎么吃凉菜 ,银耳怎么吃凉菜的做法视频
花密码网2024-02-26个人博客56
很抱歉，作为文字型AI，我无法提供视频内容，但我可以给您详细介绍一下银耳凉菜的做法：
<h2>银耳怎么吃凉菜
,银耳怎么吃凉菜的做法视频</h2><p>很抱歉，作为文字型AI，我无法提供视频内容，但我可以给您详细介绍一下银耳凉菜的做法：</p><p>材料：
1. 银耳一朵
2. 黄瓜半根
3. 紫甘蓝适量
4. 红萝卜半个
5. 蒜末、香菜适量
6. 醋、生抽、香油、白糖、盐各适量</p><p>步骤：
1. 提前将银耳用清水泡发，去除杂质后撕成小朵，放入沸水中焯水煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 黄瓜、红萝卜切丝，紫甘蓝切片，一起用开水快速焯烫后捞出过冷水，沥干水分。
3. 准备一个小碗，加入适量的醋、生抽、香油、白糖和盐，调成凉拌汁。
4. 将处理好的银耳、黄瓜丝、红萝卜丝和紫甘蓝片放入大碗中，倒入调好的凉拌汁，再撒上蒜末，搅拌均匀。
5. 最后，撒上切好的香菜段，再次轻轻拌匀，一道美味健康的银耳凉菜就完成了。</p><p>您可以根据个人口味调整调料的比例，也可以适当添加自己喜欢的其他食材，如花生碎、木耳等。</p>
