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肉豆蔻是什么东西 ,肉豆蔻是什么东西图片

花密码网2024-02-29个人博客72

肉豆蔻是一种香料，来源于肉豆蔻科植物肉豆蔻树（学名：Myristica fragrans）的种子。肉豆蔻树主要生长在热带地区，如印度尼西亚、印度、马达加斯加等地。它的种子经过干燥和加工后得到的肉豆蔻通常呈卵圆形，外壳坚硬，内部含有红色的假种皮（肉豆蔻衣）和坚硬的种仁（肉豆蔻仁）。肉豆蔻具有独特的香味和微甜而带点辛辣的味道，在烹饪中被广泛用于烘焙、炖煮肉类和制作调味酱等。