江西米果的做法 ,江西米果的做法视频
花密码网2024-03-01个人博客42
很抱歉，作为一个文字型AI，我无法直接提供视频内容。但我可以给您详细介绍一下江西米果的传统做法：
<h2>江西米果的做法
,江西米果的做法视频</h2><p>很抱歉，作为一个文字型AI，我无法直接提供视频内容。但我可以给您详细介绍一下江西米果的传统做法：</p><p>江西米果的主要原料是糯米和艾草，以下是制作步骤：</p><p>所需材料：
1. 糯米500克
2. 艾草适量（也可以用菠菜、南瓜等替代，做出不同颜色的米果）
3. 白糖或红糖适量
4. 炒熟的芝麻适量</p><p>制作步骤：
1. 先将糯米洗净，浸泡4-6小时，然后捞出沥干水分。
2. 艾草清洗干净，焯水后剁碎，加少量水榨汁，过滤出艾草汁备用。
3. 将糯米放入蒸锅中，大火蒸熟。
4. 蒸熟的糯米趁热加入艾草汁，搅拌均匀，使糯米染上绿色。
5. 在糯米饭中加入适量白糖或红糖，并且撒入炒熟的芝麻，充分拌匀。
6. 然后将混合好的糯米放在案板上，戴上一次性手套，趁热揉成光滑的面团。
7. 面团稍微冷却后，分割成适当大小的小剂子，再用手搓成圆柱形或其他形状的米果。
8. 最后，把做好的米果再次放入蒸锅中蒸5-10分钟，让糖分充分融合，即可出锅。</p><p>以上就是江西米果的基本制作方法，各地可能会有一些小差异，您可以根据自己的口味调整甜度和馅料。希望能帮助到您，如需观看视频教程，建议您在各大视频网站搜索“江西米果制作过程”进行学习。</p>
