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长年菜 ,长年菜又叫什么菜

花密码网2024-04-02个人博客39

长年菜，又称作“蒜苗”、“青蒜”、“大蒜菜”，是大蒜的幼苗，属于蔬菜的一种。在不同地区可能还有其他称呼，如有些地方称其为“葱韭”或“青蒜苗”。长年菜因四季常绿、周年可种而得名，在中国南方地区尤为常见，常作为佐料或者主菜出现在人们的餐桌上。因其具有独特的香味和营养价值，深受人们喜爱。