靠大虾怎么做 ,靠大虾怎么做好吃又简单
花密码网2024-04-03个人博客38
"靠大虾"可能是指烤大虾,以下是一种简单又美味的烤大虾做法:
<h2>靠大虾怎么做
,靠大虾怎么做好吃又简单</h2><p>"靠大虾"可能是指烤大虾,以下是一种简单又美味的烤大虾做法:</p><p>所需材料:
1. 大虾:500克(约20只左右)
2. 橄榄油:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 盐:适量
5. 蒜瓣:3-4瓣
6. 柠檬:半个
7. 香草(如迷迭香、百里香):适量(可选)</p><p>步骤如下:</p><p>1. **清洗处理大虾**:将大虾洗净,用剪刀从背部剪开,去除虾线。保留虾头和尾部,这样烤出来的虾形更美观。</p><p>2. **腌制大虾**:在一个碗中,加入橄榄油(约2大勺)、切好的蒜末、挤出的柠檬汁、少许盐、黑胡椒粉以及切碎的香草(如有)。搅拌均匀后,放入处理好的大虾,确保每只虾都裹上腌料。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时,使其充分入味。</p><p>3. **预热烤箱**:将烤箱预热至200℃。</p><p>4. **烤制大虾**:取出腌制好的大虾,放在铺有锡纸或烤盘专用纸的烤盘上,排列整齐。将剩余的腌料均匀涂抹在大虾表面。放入预热好的烤箱中层,烤约8-10分钟,期间可翻面一次,以保证两面均匀受热,直到大虾变红且虾肉紧实。</p><p>5. **出炉摆盘**:烤好后,取出大虾,撒上少许新鲜的香草碎和柠檬片作为装饰,增加香气和视觉效果。同时,也可挤一些柠檬汁在虾上,增添酸爽口感。</p><p>6. **享用美食**:待稍凉后即可享用美味的烤大虾了。</p><p>以上就是制作好吃又简单的烤大虾的方法,可以根据个人口味调整腌料中的香料种类和用量,让这道菜更加符合您的喜好。记得烤制时要注意火候,避免烤焦,保持大虾鲜嫩多汁。祝您烹饪愉快!</p>