大米里面生虫子了怎么办 ,大米里面生虫子了怎么办还能吃吗
花密码网2023-02-17个人博客186
大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃。
<h2>大米生虫子了怎么办还能吃么</h2><p>大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃。</p><p>严重虫害容易导致大米结构破坏、营养价值降低、更易被霉菌污染,此时不能食用。如果轻度生虫,并且没有霉变迹象,通常还是可以吃的,可以采用反复淘洗、冷冻等方式,将虫去除后继续食用。</p><p>还可以放入冰箱内,冰冻24小时之后取出,小虫的颜色就会出现改变,这时候比较容易挑拣,可以将虫子挑取出来。但是应注意避免将大米放在太阳下暴晒。</p><p>存储禁忌</p><p>1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。</p><p>2、稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上。</p><p>3、室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变。</p><p>4、家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。</p><h2>大米里有虫子怎么办</h2><p>可以在大米中放些花椒、大蒜驱虫。</p><p>米虫对气味敏感,而花椒是一种有特殊气味的天然抗氧化物,用几块纱布分别包一些花椒粒放入装米的容器里,上、中、下不同位置都要放,然后把米箱盖严实就好了。家里没有花椒的,也可以用八角或者茶叶代替。</p><p>大蒜里面含有大量大蒜素,能够释放出刺激性气味,在存米的容器里分散地放几瓣大蒜,把容器盖严实,同样能起到防虫的效果。</p><p>将大米放在冰箱的冷冻室里冷冻24个小时,将大米里面的虫卵彻底冻死。然后再将大米放到清水里清洗两到三次,这样大米里面的虫卵就自动飘上来啦。
</p><h2>大米生虫子了怎么办</h2><p>
1.放胡椒粉。用布或纸巾将花椒包好,放入米缸或米袋中,防止大米被虫蛀。因为,花椒不仅可以作为烹饪的调料,还是一种天然的抗氧化剂,具有特殊的香味和驱虫作用。这种方法也可以防止大米被昆虫侵扰。辣椒放好后,将米袋扎紧,放在阴凉通风处。虽然辣椒的味道很特别,但不会影响米饭的口感。</p><p>如果用米袋装米,可以先将米袋浸泡在沸腾的辣椒汁中10分钟,晾干后再装米,也有防虫效果。如果你想除掉米虫,把大米放在阳光下暴晒是杀不死米虫的。反而会适得其反,严重影响米饭的口感。事实上,正确的做法是将受感染的大米放在阴凉通风处,让米虫自己爬出来,然后过筛。</p><p>2.放入大蒜。米虫不奇怪,是自然现象。一般来说,有两个原因:一个原因是当谷物还在田里的时候,它带着米虫的卵。首先,准备几瓣大蒜,去皮,放入米缸中。可以把米倒进米缸里,每隔一段时间放一些丁香进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。</p><p>事实上,还有另一种化学方法,叫做工业除虫。目前,磷化氢环流熏蒸这种成本低、杀虫快、效果好的化学方法被粮食部门和大多数粮食企业广泛采用。先把一定剂量的磷化铝放入粮库,密封一个多星期。磷化铝暴露在空气中会散发出剧毒磷化氢气体,直接杀死害虫。</p><p>另外,如果米饭有虫子,可以在米饭里放新鲜的生姜,把虫子赶出去。或者把大米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或者爬出来,有虫子的大米除虫后就可以吃了。不要把大米暴露在阳光下。其实虫子不太严重的话,米饭是可以吃的。一般大米生出来的虫子比较干净,本身没有病毒。只要处理掉,把米洗干净,还是可以正常使用的。没有必要因为大米里有几粒米虫就把整袋大米扔掉。
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