天然绿藻 ,天然绿藻类指什么食物

<h2>天然绿藻 ,天然绿藻类指什么食物</h2><p>天然绿藻类通常是指一类自然生长在淡水或海水环境中的单细胞或多细胞微藻，它们富含各类营养素，如蛋白质、维生素、矿物质、抗氧化剂等，被广泛认为是健康食品和功能食品的重要来源。常见的天然绿藻食物有：</p><p>1. 小球藻（Chlorella）：是一种淡水藻类，其营养价值非常高，含有丰富的叶绿素、蛋白质、维生素B12、微量元素及抗氧化物质。</p><p>2. 绿藻（Spirulina）：又称螺旋藻，也是一种淡水藻，其蛋白质含量高，且含有多种必需氨基酸、γ-亚麻酸、β-胡萝卜素以及铁、锌等多种微量元素。</p><p>这两种绿藻常被制成藻粉或藻片，用于膳食补充剂，也常常添加到各种健康食品如能量棒、饮料、谷物早餐等中。</p>