小米豆 ,小米豆浆的做法与配料
花密码网2024-01-12个人博客109
小米豆浆是一种营养丰富、口感细腻的饮品,制作方法如下:
<h2>小米豆
,小米豆浆的做法与配料</h2><p>小米豆浆是一种营养丰富、口感细腻的饮品,制作方法如下:</p><p>所需配料:
1. 小米:50克
2. 黄豆:100克
3. 清水:约1200毫升</p><p>步骤:
1. 提前一晚将黄豆和小米洗净后用清水浸泡,至少需要浸泡8小时以上,让豆子充分吸水膨胀。
2. 浸泡好的黄豆和小米捞出沥干水分备用。
3. 把黄豆和小米放入豆浆机中,加入约1200毫升清水,水量可以根据豆浆机的容量和个人口味适当调整。
4. 启动豆浆机的五谷豆浆或湿豆模式,开始制作豆浆。
5. 待豆浆机制作完成后,打开盖子,根据个人口味加入适量白糖或者蜂蜜搅拌均匀即可。如果豆浆机有煮沸和自动保温功能,那么豆浆会更加香浓且安全。</p><p>注意事项:豆浆一定要煮熟透才能饮用,以防生豆浆中的皂甙等有害物质影响健康。另外,制作过程中如无豆浆机,也可以使用料理机先打碎黄豆和小米,然后过滤掉渣滓,再把豆浆煮沸。</p>