红烧山药的做法 ,红烧山药的做法视频
花密码网2024-01-23个人博客80
很抱歉，作为一个文本型AI，我无法直接提供视频内容。但可以给您详细地描述一下红烧山药的做法：
<h2>红烧山药的做法
,红烧山药的做法视频</h2><p>很抱歉，作为一个文本型AI，我无法直接提供视频内容。但可以给您详细地描述一下红烧山药的做法：</p><p>材料：
1. 山药500克
2. 猪五花肉100克（可选）
3. 生姜适量
4. 大葱适量
5. 料酒适量
6. 酱油适量
7. 白糖适量
8. 八角、香叶少许（可选）
9. 清水适量
10. 盐适量</p><p>做法步骤：
1. 山药去皮洗净后切段或者切片，用清水浸泡防止氧化变黑。
2. 猪五花肉切块，生姜切片，大葱切段备用。
3. 锅中加少量油，放入白糖小火慢慢熬成红色糖色。
4. 加入猪五花肉块（如果没有猪肉此步省略），翻煎至表面微黄并裹上糖色。
5. 加入姜片和葱段炒出香味，再加入料酒烹煮一会儿去除腥味。
6. 倒入切好的山药，翻炒均匀使山药也裹上糖色。
7. 加入足量的清水，水量没过食材即可，然后加入八角、香叶等调料（如果喜欢）。
8. 水开后转中小火慢炖，待汤汁收至一半时，加入酱油调色，并根据口味加盐调味。
9. 继续炖煮至山药熟透，汤汁浓稠即可出锅。</p><p>以上就是红烧山药的基本做法，您可以按照这个步骤尝试制作，同时也可以在网上搜索相关的红烧山药视频教程，结合文字说明进行学习。</p>
