地椒 ,地椒草

<h2>地椒 ,地椒草</h2><p>地椒，又称地花椒、山椒草，学名为"Seseli diffusum"，是一种多年生草本植物，属于伞形科。它主要分布在中国北方地区，尤其是黄土高原和华北地区较为常见。地椒具有独特的香气，其叶子和果实可作为调料使用，有类似花椒的香味，常被用于烹饪中增加食物的风味。</p><p>地椒草形态特征：茎直立，叶为羽状复叶，花小，呈白色或淡黄色，果实为双悬果，形状类似于花椒粒。植株高度一般在30-60厘米左右，耐旱、耐寒，适应性强。</p><p>需要注意的是，虽然地椒在当地是一种传统的调味料，但在使用时也要适量，过量可能对胃肠道产生刺激作用。同时，对于不熟悉这种植物的人群，在野外遇到不要随意采食，以免误食相似但有毒的植物。</p>