通草鲫鱼汤的做法 ,通草鲫鱼汤的做法产妇下奶
花密码网2024-01-24个人博客75
通草鲫鱼汤是一道非常适合产后哺乳期妇女的汤品,具有良好的下奶效果。以下是通草鲫鱼汤的做法:
<h2>通草鲫鱼汤的做法
,通草鲫鱼汤的做法产妇下奶</h2><p>通草鲫鱼汤是一道非常适合产后哺乳期妇女的汤品,具有良好的下奶效果。以下是通草鲫鱼汤的做法:</p><p>材料:
1. 鲫鱼一条(约500克)
2. 通草10克
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 清水适量
6. 盐适量</p><p>做法:
1. 先将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净,在鱼身上切几刀以便入味。
2. 通草用清水洗净,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,放入姜片煎至微黄,然后放入鲫鱼两面煎至微黄,这样可以有效去腥并保留鱼的营养。
4. 加入适量料酒,翻煎均匀后,加入足量的清水,再放入准备好的通草。
5. 大火烧开后撇去浮沫,转中小火慢炖约1小时,直至鱼肉熟烂,汤色呈现乳白色。
6. 汤炖好后,根据个人口味加入适量盐调味即可。</p><p>注意事项:
- 通草有通乳作用,但不宜过量使用,一般10克左右即可。
- 鲫鱼一定要煎至两面微黄后再炖煮,这样熬出的汤才会鲜美且营养丰富。
- 此汤适合产后无明显乳腺堵塞或乳腺炎症状的妈妈食用,若存在乳腺问题,请遵医嘱。</p>