羊肉营养成分 ,羊肉营养成分表

<h2>羊肉营养成分 ,羊肉营养成分表</h2><p>羊肉是一种营养丰富的肉类食品，以下是一份典型的每100克羊肉（瘦肉部分）的营养成分表：</p><p>- 能量：约250千卡 - 水分：65.0克左右 - 蛋白质：17.3克 - 脂肪：14.6克 - 碳水化合物：0.0克 - 纤维素：0.0克 - 灰分：0.9克</p><p>矿物质： - 钙：8毫克 - 磷：146毫克 - 铁：2.3毫克 - 锌：3.2毫克 - 钠：58毫克 - 镁：28毫克 - 铜：0.2毫克 - 锰：0.04毫克</p><p>维生素： - 维生素A：18微克 - 维生素E：0.45毫克 - 维生素B1（硫胺素）：0.04毫克 - 维生素B2（核黄素）：0.14毫克 - 维生素B3（烟酸）：5.5毫克 - 维生素B5（泛酸）：0.4毫克 - 维生素B6：0.2毫克 - 维生素B12：2.2微克</p><p>羊肉富含优质蛋白质、必需氨基酸、矿物质如铁、锌等微量元素以及B族维生素，对增强体质、提高免疫力、补血益气等方面具有积极作用。但因其脂肪含量较高，对于有高血脂、高血压等疾病的人群，应适量食用。</p>