仁面 ,仁面果

<h2>仁面 ,仁面果</h2><p>仁面果，又称人面子、银莲果，学名Phoenix dactylifera Linn. var. zibethinus (Lour.) C.F.Wei et Y.C.Tang，是无患子科人面子属的一种热带水果。仁面果主要产于中国华南地区，尤以广东、广西等地较为常见。</p><p>仁面果树高大，果实呈椭圆形或近圆形，外壳坚硬，成熟时颜色由青绿转为黄褐色，内部有大型的种子，种子外包裹着一层白色或淡黄色、口感香甜、柔滑且营养丰富的果肉，可以食用。</p><p>仁面果除了直接食用外，还可以用来制作果酱、蜜饯或者酿酒等。在岭南地区，人们还会将成熟的仁面果晒干保存，作为冬季滋补食材使用。同时，仁面树也是良好的绿化观赏树种，具有较高的经济和生态价值。</p>